婴儿辅食之简易版蛋糕
随着娃一天天长大,我越发的懒惰,这几天孩子不是很爱吃饭,为娘想着做个蛋糕给她吧,可是觉得戚风还是有些麻烦,热量也高,那就不分蛋试试,结果证明步骤简单到爆,但口感不如戚风那样柔软。
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步骤1/5
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原材料:鸡蛋、鹅蛋、面粉、白糖。
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步骤2/5
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全蛋加糖打到无泡沫放入面粉,继续打2分钟即可。
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步骤3/5
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少量面糊用小蛋糕机烤制。
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步骤4/5
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剩余面糊用烤箱烤制。
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最后一步
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烤箱的成品,外皮比较脆。
1、全蛋打的时候先是大气泡、小气泡,最后没用气泡,这个时候放入面粉即可。我分小蛋糕机和烤箱两种方式烤的,这个分量孩子和我一次搞定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-06
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