胡萝卜鲫鱼汤
胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
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步骤1/5
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把鱼洗干净，下油锅煎一下，这样熬出来的鱼汤没有腥味。
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步骤2/5
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然后入清水（我给小孩熬的所以只放了两条，剩下的两条明天再熬）
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步骤3/5
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水烧开后，放入胡萝卜，姜，葱，盐，然后大火加锅盖熬
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步骤4/5
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大火熬到汤刚成白色的时候就关小火熬，小火大约熬个半小时就可以了
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最后一步
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出锅啦，因为我放了胡萝卜的原因汤没有那么的白，不过味道很好的，甜甜的香香的，钙和维生素都有了，小孩喝了很好的哦
熬鲫鱼汤不用放味精的，因为熬出来的鱼汤自身就很鲜的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-06
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