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青椒炒肉片的做法

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青椒炒肉片

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关于做菜我实在是不知道什么时候就不知不觉的学会了，也是因为自己喜欢吃，再加上外边外卖不卫生就养成了自己做饭吃的习惯，都是一些日常炒菜，今天来炒一个青椒肉片，供各位参考

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肉 200g

、

青椒一个

、

大蒜一瓣

、

姜两片

、

醋适量

、

酱油适量

、

十三香适量

、

盐适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好青椒，去筋，掰成小块备用肉切片，薄厚均匀，备用姜蒜切片备用
步骤2/5 点击查看大图
少许油下锅，热锅热油，待八成油温放入肉片炒至成金黄色肉片倒入青椒块，翻炒
步骤3/5 点击查看大图
青椒下锅，放入十三香适量，翻炒
步骤4/5 点击查看大图
醋适量，酱油适量
最后一步点击查看大图
大火翻炒两三分钟，即可出锅~！

小贴士

肉清洗之后一定不要存太多的水，不然下锅容易溅油！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-06

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