莲子鸡汤
又是一年夏季荷花盛开的时候,欣赏荷花,喝莲子鸡汤,是不是让这个夏天特凉爽和健康快乐呢.
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步骤1/6
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准备好的半只鸡,洗干净;
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步骤2/6
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放酱油,料酒腌制五分钟;
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步骤3/6
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干香菇开水浸泡20分钟;
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步骤4/6
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所以材料准备好,分别洗干净,其中,干贝、干莲子需要开水浸泡;
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步骤5/6
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所以材料放入电饭锅,加适量的水,注意电饭锅有水位线;
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最后一步
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按粥/汤健,煲一个小时,即可;煲好的汤,香菇全浮起来,加上适量的盐,拌均,盖上盖子三分钟;
1.干香菇要用开水发比较容易;
2.切好的鸡肉需要腌制一下比较清甜;
3.保持肉的鲜甜,加干贝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-06
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