鸡蛋炒馍块 馒头块 炒馒头
浏览 94507 · 收藏 383 · 学做 1
将做法保存到手机
北方人爱面食，馒头、糊涂、面条等等，早晚餐就馒头、油饼比较多。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
馒头切成块状，吃的时候一口一块。大蒜为了出香味，可以用葱、洋葱代替，鸡蛋加一小勺盐打散。
-
步骤2/4
点击查看大图
用中大火，炒锅里的油烧热后放入切好的蒜瓣，烧出香味，蒜瓣可留可不留，孩子不喜欢，我就给夹出去扔掉了，
-
步骤3/4
点击查看大图
放入馍块，翻炒，馍块炒出金黄色。
-
最后一步
点击查看大图
换小火，将鸡蛋倒一圈，基本上每块馍块上都倒上了鸡蛋，快速翻炒，尽量使鸡蛋裹到馍块上。
小贴士
前几天提前一晚拿出的馒头，第二天早上发现又硬又干，一切好多碎的。今天早上从冰箱里拿出冷冻的馒头，半小时消冻，切馒头时没有碎馒头碎沫沫，炒馍时不怕馒头沫沫炒糊了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-06
换个做法
炒馍块的其他做法
炒馍块的相关分类
炒馍块的相关推荐
-
简单好吃炒馍块
37368人看过 -
简单又快手，超级开胃的面条吃法——酸汤面【孔老师教做菜】
1070132人看过 -
想告诉全世界…面条这么做巨巨巨好吃
1077133人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47313507人看过 -
炒馍
168021人看过 -
麻辣香锅
101331190人看过 -
豆角西红柿蒸面条
141489人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
2938266人看过 -
鸡蛋炒馍花
84353人看过 -
10分钟家常菜！巨好吃下饭的麻婆豆腐～
209541人看过 -
地三鲜
35096669人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
945799人看过
