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黄瓜寿司的做法

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黄瓜寿司

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10分钟左右 | 切墩(初级)

米饭适量

、

小黄瓜 1条

、

酱油适量

、

白醋适量

、

料酒适量

、

盐适量

、

热开水适量

、

保险膜一张

、

帘子一张

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
米饭煮好，搅开
步骤2/13 点击查看大图
将所有调料加热开水倒进碗里搅拌均匀提示：热开水是用来把盐融化掉同时把料酒稍微去一点味道
步骤3/13 点击查看大图
把调好的配料倒进电饭锅搅拌均匀
步骤4/13 点击查看大图
小黄瓜切成条~~
步骤5/13 点击查看大图
帘子上先铺上一层保鲜膜，再放上紫菜，保鲜膜一定要放
步骤6/13 点击查看大图
用筷子和饭勺把米饭铺均匀
步骤7/13 点击查看大图
把小黄瓜放在中间，然后卷起来，把帘子盖到米饭边缘，接下来是重要步骤~
步骤8/13 点击查看大图
把帘子往后面拉，一手按着紫菜，一手往后拉，注意寿司两边要均匀施力，一直到感觉把米饭压实了
步骤9/13 点击查看大图
最后把保鲜膜拿开，寿司卷起来，在紫菜最后沾点水，便于卷起来
步骤10/13 点击查看大图
保险膜像这样把寿司包起来
步骤11/13 点击查看大图
帘子卷起来，用手拿着用力捏几下
步骤12/13 点击查看大图
刀沾水后再切寿司
最后一步点击查看大图
最后切好的寿司就是这样的拉~~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-05

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