红豆发糕
-
步骤1/5
准备好用物，先将鸡蛋，水，砂糖和酵母混合，用搅拌棒搅拌3分钟
-
步骤2/5
点击查看大图
然后将面粉加入到搅拌好的鸡蛋液中，再加入一半红豆一起搅拌直至所有食材混合
-
步骤3/5
碗底铺一层油纸（家里油纸没有了，今天就偷懒没谱，主要跟蒸完后会不会粘碗有关，口感不会差很多），将混合后的面粉铺在油纸上，室内发酵至两倍大，若温度不够，可以将碗放在热水中
-
步骤4/5
点击查看大图
在面糊上撒上另外一半红豆，凉水入锅，大火蒸40分钟
-
最后一步
点击查看大图
蒸完熄火闷5分钟后再开锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-05
红豆发糕的其他做法
红豆发糕的相关分类
红豆发糕的相关推荐
-
#中秋节还可以这么过#自制软糯酸甜/蔓越莓奶酪馅冰皮月饼
177522人看过 -
红薯酥
105758人看过 -
#中小学生营养餐#糖醋鲈鱼
159929人看过 -
面包房经典款奶香十足超级拉丝！鲜奶手撕吐司（70%中种法）
271722人看过 -
苏州南瓜堡-中式糕点
11344人看过 -
番茄鸡蛋疙瘩汤
9369人看过 -
【苏式五仁月饼】简易版五仁馅
1646272人看过 -
肉松面包卷—柔软超好吃
13310014人看过 -
米发糕～米糕～美食糕点
235815人看过 -
沙拉酱肉松面包条
22994人看过 -
红烧黄鳝
320563人看过 -
家常版胡辣汤
16113187人看过
