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鱼肉菠菜蛋黄粥的做法

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鱼肉菠菜蛋黄粥

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这一款粥里搭配的鱼肉可以用鳕鱼，龙利鱼，三文鱼～一岁以内的宝贝尽量不要吃盐呦。

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1小时以上 | 配菜(中级)

大米 80g

、

鱼肉 50g

、

菠菜 15g

、

葱姜适量

、

盐适量

、

鲜抽适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
取80g米，淘干净备用～
步骤2/10 点击查看大图
所需主料全家福，统统洗干净，备用，开工～～
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在准备其他材料前，先把白粥煮上，煮烂～
步骤4/10 点击查看大图
鱼肉用一点点料酒，姜，葱腌好，备用～
步骤5/10 点击查看大图
煮一颗鸡蛋，取蛋黄，压成蛋黄泥，备用～
步骤6/10 点击查看大图
菠菜切段，焯水～
步骤7/10 点击查看大图
焯好的菠菜放进辅食机打成泥～没有辅食机也可以把煮熟的菠菜切的碎碎的。
步骤8/10 点击查看大图
把腌入味的鱼肉仔细取鱼刺后用料理机打成泥～加入煮熟的白粥里一同慢火炖。
步骤9/10 点击查看大图
把蛋黄泥和菠菜泥混合一同倒入鱼泥白粥里，搅拌均匀，煮开，咕嘟嘟冒泡泡就好～
最后一步点击查看大图
加一丢丢盐，一点点鲜抽，出锅～～宝宝最爱的味道(●—●)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-05

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