凉拌香辣藕片
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10分钟左右
| 切墩(初级)
莲藕
2节
、
辣椒末
烹饪步骤
-
步骤1/3
把藕削皮洗净切片后烧开水焯一下，再用冷水冲一下
-
步骤2/3
然后锅里放少许油热了后把辣椒末倒进去炼点辣椒油，放多少看自己口味个人觉得不辣点不好吃，因为我比较喜欢吃辣的，哈哈
-
最后一步
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炼好油后把藕片倒进去再放盐鸡精酱油，醋香油拌一拌就好了，炼油用小火大了会烧焦，也可以放自己喜欢的酱或其他调料再洒点葱花也行，不过我都没放
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-05
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