就是要食本滋味--蒜香黄瓜花
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非常适合天热食用的爽脆食材,带了黄瓜的清香,还有淡淡的苦味,别具一格。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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黄瓜花洗净,沥干水份待用。
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步骤2/4
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大蒜切碎热油下锅,炒至蒜香味出来。
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步骤3/4
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下黄瓜花,大火快炒。(这步被我拍糊了)
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最后一步
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加盐适量,装盘开吃。
小贴士
大火快炒,千万不要炒过,失了食材本身的爽脆感哦。另外洗的时候,记得多淘几遍,去掉花里杂质
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-05
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