鸡蛋饼
懒人没有主食,连饭都不愿意做可以做这个,简单
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步骤1/7
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面粉加水,当面成液体状,用勺子舀起时感觉挺粘。
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步骤2/7
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把面糊从中间倒入,然后拿起锅往四周滑至锅底都有面糊。
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步骤3/7
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看面糊成固体后,加入打散的蛋液,蛋液也从中间倒入,用手拿起锅把蛋液滑入每个面糊都有蛋液。记得小火煎制~,如果觉得锅太干可以稍微倒一点点油。
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步骤4/7
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记得等一两分钟就要翻下,保证两面都是熟的,面糊上面的蛋液粘在面糊上,多余的蛋液在不粘锅里自然的成面糊边了。很漂亮吧。
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步骤5/7
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沾上酱,卷入土豆丝。
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步骤6/7
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记得蛋液里加点盐,不至于饼没有盐味。
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最后一步
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美味~我偏爱甜食,所以放的番茄酱和火腿肠,还有土豆丝。
用不粘锅才能做出了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-05
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