冷面
远嫁到山西，就喜欢在家老吃的冷面，无奈山西我嫁的这个地方，冷面很少还不好吃，自己做，让妈妈邮寄的冷面，辣白菜。自己做最简单的。不要很多材料，跟微信上的冷面，一样好吃。
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步骤1/6
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冷面泡水，这边切黄瓜和香肠，辣白菜和冷面汤料妈妈邮寄来的。
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烧水煮冷面
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冷面煮好了，捞出来，过凉水。
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过好水的冷面，不粘。水清
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先把冷面汤料和粉料，白糖一起放到碗里来，我这碗就是一般的不锈钢碗，放一袋汤料，和一袋粉料正好。
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最后一步
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最后放上黄瓜丝，辣白菜，香肠，水就好了。有辣椒油放上更好吃，，可以开吃了，我用的冷面汤料，还有粉料，一般卖干货冷面的地方都有。很简单一般都能做
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-05
冷面的其他做法
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