烤大排
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步骤1/5
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排骨3根洗净,放入葱姜料酒,蚝油,生抽,腌制1小时。
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步骤2/5
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烤箱上下火200度,50分钟。先预热,烤盘放上锡纸,再放排骨,开始烤,每十分钟将腌制排骨的卤水刷在排骨上,三十分钟翻面。
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步骤3/5
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大蒜切碎用水冲洗一下,锅里放油,放入蒜泥小火煸炒,炒至发黄。
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步骤4/5
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放入面包糠继续煸炒,炒岀香味装盘。
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最后一步
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将面包糠装在盘底,把排骨放在上面即可。成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-05
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