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黑椒牛肉焗饭的做法

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黑椒牛肉焗饭

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食材清单加入采购清单

牛肉 300g

、

米饭 1深盘

、

胡萝卜 1小根

、

烧烤酱

、

黑胡椒粉

、

料酒

、

生抽

、

盐

、

马苏里拉奶酪

、

番茄酱

烹饪步骤

步骤1/6
所有配料备好。胡萝卜和牛肉切丁。
步骤2/6
牛肉用料酒和生抽腌上。
步骤3/6
胡萝卜丁用水煮软。
步骤4/6
把牛肉粒和胡萝卜丁一起下锅，加入盐和黑胡椒粉炒熟。我是用的黄油，没有的话用色拉油植物油也可以啦！然后加入蒸好的米饭。再加入烤肉酱和黑胡椒粉炒一下。
步骤5/6
把炒好的饭装入焗饭用的深盘子，然后抹一层番茄酱，再铺满满一层马苏里拉奶酪。
最后一步
盖上锡纸，入烤箱190度预热5分钟，上层190度烤15分钟。看烤箱温度吧控制下时间，有一点点焦黄色了就可以出烤箱了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-05

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