绿豆凉粉
路边摊的阿姨不肯2元卖我小小碗,下决心自己做
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步骤1/7
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1、买500g绿豆淀粉,一次只要250g就够了。
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步骤2/7
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2、用小碗取出1碗绿豆淀粉
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步骤3/7
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3、把小碗绿豆淀粉放在大容器里,加入1小碗水,搅拌均匀备用
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步骤4/7
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4、加5小碗水煮沸
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步骤5/7
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5、将绿豆淀粉浆缓慢倒入锅中,不停搅拌,大火烧至起泡,转小火搅拌。
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步骤6/7
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6、将稠状的透明液体倒入大的容器,放在水盆里冷却,之后放入冰箱冷藏
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最后一步
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7、从冰箱里拿出来,可以用小工具刨出丝,然后根据喜好选择调料
锅一定要洗干净哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-05
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