红烧火锅丸子
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老爹自创的菜式,被我学来了,这是单身狗的量,大家可以自己看情况增加。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把食材准备好,锅里倒油之后,把葱,姜,蒜,辣椒都放进去炒香
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步骤2/4
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放火锅丸子炒一下,加水,没过丸子一半就可以了,加酱油,盐,盖上盖子煮
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步骤3/4
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煮开后加入青菜和泡好的香菇,继续盖上煮
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最后一步
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等丸子熟的时候就可以起锅开吃啦~~
小贴士
火锅丸子最好用清水过一下,干净一点。注意煮丸子的时候加水不要太多,盐也要适量,有的丸子本身就有味道的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-05
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