干锅虾
-
步骤1/9
点击查看大图
虾洗净,挑虾线,放点盐和料酒腌下,沥干。
-
步骤2/9
点击查看大图
切好各种调料,喜欢麻了的可以加点花椒
-
步骤3/9
点击查看大图
藕片切好,放清水里泡下
-
步骤4/9
点击查看大图
蒜苗切成段儿
-
步骤5/9
点击查看大图
我用的这种日本酱油香肠,特别美味,如果没有不放也没有关系
-
步骤6/9
点击查看大图
架油锅,放色拉油,多点。然后把虾放进去炸。可同时旁边把藕片和蒜苗倒进沸水里煮一下,记住不要太久。
-
步骤7/9
点击查看大图
藕片和蒜苗焯好后用冷水冲下,虾炸好后,盛出。
-
步骤8/9
点击查看大图
起油锅,放油(可以用炸虾剩下的),然后放入生姜,大蒜,辣椒,大葱,花椒,小火炒出香味,放入香辣酱。翻炒匀后加入藕片和蒜苗,最后加入虾,翻炒好之后就可以出锅了,可以撒点芝麻和香菜。
-
最后一步
点击查看大图
成品了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-05
干锅虾的相关分类
干锅虾的相关推荐
-
#冬季滋补花样吃法#清蒸桂鱼
118960人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#猪肚汤
268819人看过 -
干锅虾虾
90269人看过 -
李孃孃爱厨房之一一麻辣干锅兔
771736人看过 -
#美食说出“新年好”#干锅虾
913532人看过 -
#吃出健康,解决假胖#什锦鱿鱼
25078人看过 -
红烧鱼肚子
100888人看过 -
无敌好吃的红烧牛肉土豆烧牛腩
805826人看过 -
芹菜炒猪肚子
64048人看过 -
超级鲜嫩的清蒸鲈鱼家常做法
8100337人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#香喷喷的干锅排骨,过节必备!太香了
148283人看过 -
干锅香辣虾
203349人看过