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葡萄卷面包

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这个方子是薄灰的hello面包机里的，我做出成品挺好吃，分享给大家。前面面包机制作，没拍图，后面自己整形，烤箱烤制。
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食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
高筋面粉 320g
、
葡萄干 80g
、
糖 50g
、
盐 4g
、
酵母 4g
、
牛奶 100g
、
蛋液 70g
、
老面 160g
、
黄油 30g
烹饪步骤
小贴士

老面就是已经发酵好的一次面团，保存好可以用保鲜膜装好放入冰箱冷冻保存，下次使用在提前取出。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-05

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