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清蒸桂花鱼的做法

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清蒸桂花鱼

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10-30分钟 | 配菜(中级)

桂花鱼 1～1.5斤

、

姜适量

、

葱适量

、

料酒适量

、

蒸鱼酱油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将鱼杀好，放入少量料酒腌制10分钟
步骤2/3
水开后将鱼放入锅内，大火5分钟(可以筷子轻松插入即可)，如果鱼大可适当延长蒸鱼时间
最后一步点击查看大图
将姜丝、葱丝装入盘中将热油淋入将蒸鱼酱油淋入(油热后加入酱油)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-04

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