炸里脊
浏览 7.4万 · 收藏 716 · 学做 4
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把肉切成细条,用生抽料酒腌半小时
-
步骤2/4
点击查看大图
面粉加入淀粉拌匀,鸡蛋打散加入适量水,然后加入面粉中搅拌到无面粉颗粒,把肉倒入面糊中搅拌。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅中倒入食用油,油热后用筷子夹肉一条条放入油锅中,炸一会后用筷子翻动一下,把粘连在一起的拨开,颜色变浅黄时捞出,然后再次放入油中炸一会捞出装盘。
-
最后一步
点击查看大图
胡椒粉五香粉加盐做椒盐用,外酥里嫩的炸里脊做好了,请享用吧!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-04
换个做法
炸里脊的其他做法
炸里脊的相关分类
炸里脊的相关推荐
-
超下饭的红烧茄子
132638673人看过 -
爆炒猪肝
19471004人看过 -
椒盐杏鲍菇
14093880人看过 -
红烧排骨
30393188人看过 -
年夜菜四喜丸子
453786人看过 -
梅菜扣肉
850167人看过 -
炸里脊
58075人看过 -
干炸丸子(团团圆圆年夜饭)
2115260人看过 -
小鱼干
191729人看过 -
孜然里脊
78510人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12157081人看过 -
懒人版干炸里脊
46057人看过