椒盐多春鱼
我能说自己很乡下人么？米有吃过多春鱼。这次豆果发了优惠券就四处溜达看看，看到多春鱼就买了试试。谁知道简单做做也超好吃啊！满腹鱼籽，好满足呢
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步骤1/8
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这次买的多春鱼，高蛋白质低热量。顺丰快递到手还凉凉的。
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步骤2/8
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解冻后洗净。
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倒入料酒，稍微腌一下去腥。
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步骤4/8
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表面拍薄薄的淀粉，可以防止煎鱼的时候嘣油。
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步骤5/8
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锅里少量油，入锅煎制两面金黄。
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步骤6/8
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手抓一小撮盐均匀撒到鱼上。
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步骤7/8
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胡椒粉磕一下就好
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最后一步
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出锅咯。
鱼的个头虽不大，肉质却特别嫩滑，表面金黄，鱼骨已经煎酥，配上爽口的鱼酱，味道十分鲜美！煎好的鱼身带着蛋香的酥脆，鱼肉的清甜鲜美，特别是当牙齿咬到一整包鱼籽时，细细的鱼籽在你齿间爆裂的快感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-04
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