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炝土豆丝的做法

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炝土豆丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

青椒 1个

、

蒜 2颗

、

醋 10g

、

盐适量

、

葱花少许

、

十三香 5g

、

酱油 5g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
土豆插细丝后，焯水断生即可
步骤2/4 点击查看大图
青椒切丝
步骤3/4 点击查看大图
葱蒜切好备用
最后一步点击查看大图
锅里放少许油，加入小部分蒜，葱，十三香炝锅，出香味后加入酱油，少量醋，爆香，放入土豆丝炒匀，放些醋让土豆丝硬挺，加青椒，出锅前放蒜拌匀，完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-04

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