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奶油蘑菇汤+面包小脆的做法

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奶油蘑菇汤+面包小脆

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香浓的汤汁配面包，营养简单又好吃。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

口蘑 200g

、

黄油适量

、

小洋葱 1只

、

淡奶油 250g

、

黑胡椒碎适量

、

盐适量

、

面包片 1片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
我买的是这种小洋葱，个小味道浓，大家也可以用普通洋葱。
步骤2/5 点击查看大图
取适量黄油跟洋葱碎呛锅，然后倒入切片的口蘑，翻炒一会。
步骤3/5 点击查看大图
倒入约150ml淡奶油，搅拌均匀略微烧热。然后关火、将奶油蘑菇汤倒入搅拌器打碎搅拌。剩余100ml淡奶油倒入碗中倒入一茶勺的面粉搅拌均匀。最后将两种奶油汤倒在锅里搅拌均匀，撒上盐，汤烧开关火即可出锅。
步骤4/5 点击查看大图
将面包切丁，放在烤箱里，200度烤至表面焦黄就OK。
最后一步点击查看大图
简单美味的素食汤出锅啦o(^_-)O汤上撒上黑胡椒碎和脆脆。好吃哦！哈哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-04

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