香菇滑鸡
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食材清单
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30–60分钟
| 配菜(中级)
子鸡
500g
、
干香菇
20朵
烹饪步骤
-
步骤1/2
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备好材料。鸡洗净加生姜、料酒过水，沥干后备用；干香菇冷水泡发后备用，泡香菇水不要到哦
-
最后一步
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姜蒜煸炒后放入子鸡，炒三到五分钟，加盐、糖等，倒入香菇和香菇水，二十分钟加聪段后起锅！
小贴士
子鸡更嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-04
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