红烧肉_五花肉炖土豆
红烧肉,最传统的下饭菜。加入土豆更是我的最爱,不妨试试哦。
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步骤1/10
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热水把肉冒一下
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步骤2/10
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把沫子撇干净,加入料酒,抄一会儿。
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步骤3/10
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食材1
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步骤4/10
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食材2
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步骤5/10
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材料放入炖锅,最后上面加入面酱1勺。
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步骤6/10
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水高过肉即可
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步骤7/10
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粥师傅120分钟
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步骤8/10
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放入土豆,我每次差不多剩余40分钟的时候放。然后剩余20分钟左右放盐。这些都不是固定的,根据自身调节,有时候忙忘记了会晚些放,
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步骤9/10
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出锅喽~
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最后一步
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成品图
肉选五花才好吃。盐少放,本身甜面酱和酱油都咸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-04
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