凉拌青瓜
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步骤1/7
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黄瓜的我是先在冰箱保鲜那里冻一个晚上在拿来做的
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步骤2/7
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用菜刀把黄瓜拍开,切段装盆备用(不太喜欢吃皮所以稍稍削了一点)
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步骤3/7
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把蒜头剁成蒜末,放入装黄瓜的碗里
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步骤4/7
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加入糖,盐,醋,蚝油,辣椒
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步骤5/7
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用一个干净的碗倒扣在装黄瓜的碗上,死劲抖,把里面的调料抖均匀。
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步骤6/7
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抖均匀后再放入冰箱,隔十几二十分钟再拿出来抖几下,方便入味,从都两到三次就可以吃了
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最后一步
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成品,因为小孩也爱吃所以没加辣椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-04
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