麻酱豆角
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步骤1/7
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1.豆角洗净切断备用。
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步骤2/7
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2.麻酱加适量水,盐,搅均匀。注意:搅的时候一定要往一个方向。
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步骤3/7
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3.烧开水备用。
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步骤4/7
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4.把豆角倒入烧开的水中。
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步骤5/7
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5.煮至锅刚刚开,豆角即可。豆角为当季嫩豆角。如果豆角老,可煮的时间稍微长点。
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步骤6/7
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6.将煮好的豆角倒入事先准备好的凉水中。
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最后一步
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7.捞出豆角,倒入调好的麻酱,滴入香油,一盘香喷喷的豆角就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-04
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