自制冰淇淋
女朋友想吃冰淇淋，市面上的冰淇淋添加剂太多，就自己动手做啦
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步骤1/5
把牛奶倒入锅中煮至边缘起泡，放置冷却到室温
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步骤2/5
把三个鸡蛋取出蛋黄加入绵白糖搅拌打至发白
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步骤3/5
把搅拌好的蛋黄放入牛奶中煮沸，煮的时候需要一直搅拌，以免粘锅底，然后冷却至室温
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步骤4/5
冷却后倒入容器中放入冰箱冷冻室，4个小时左右就可以拿出来开吃啦
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最后一步
可以在做好的冰淇淋上面撒融化的巧克力呀果酱之类的东西，吃的时候最好先让它融化一点点，口感会更好
糖的用量随口味添加，觉得奶味太浓，可以在牛奶中适当加一些水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-04
自制冰淇淋的其他做法
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