彩虹布丁
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好牛奶，qq糖若干，还有容器，我用的是布丁瓶和铝的蛋挞底，当然也可以用透明的高脚杯等等，比例可以按照3包:250ml牛奶，即糖果和牛奶比为3*23:250ml,味道微甜，如果不爱甜的话可以稍微多加一点牛奶，但不宜加太多，因为之后的步骤难以凝固。
-
步骤2/8
点击查看大图
拿6个干净的小碗放入qq糖。
-
步骤3/8
点击查看大图
将每个碗放入微波炉高火(我的是火力100)转30秒，使其融化，加入牛奶，并趁热搅拌。(冷了的话会很难搅拌而且糖黏在碗上)，如果没有微波炉也可以放入锅中隔水加热(蒸一下)，使其融化，同样趁热加入牛奶(当然温的时候就可以加牛奶了，太烫的话加牛奶会使蛋白质变性，不太好)。
-
步骤4/8
点击查看大图
搅拌均匀(加了牛奶后常温下难以凝固，放心吧)。
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入模具放入冰箱。
-
步骤6/8
点击查看大图
如果想做这种分层的话，把一种颜色的搅拌均匀的液体用筷子引流到瓶子一定高度，放入冰箱冷藏15分钟左右。(时间短了拿出再加会破坏分层，我放的是0度左右的那一层的冰箱，之前试过5度左右的，时间太长，凝固效果也不好)
-
步骤7/8
点击查看大图
这样，循环按照上述操作，分层就做好了。
-
最后一步
点击查看大图
最后就可以享用啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-03
彩虹布丁的相关分类
彩虹布丁的相关推荐
-
彩虹酸奶冻芝士蛋糕6寸
141533人看过 -
【彩虹千层】
544083人看过 -
低卡饱腹下午茶-彩虹椰乳茶
162366人看过 -
藜麦彩虹沙拉
157529人看过 -
彩虹杯子蛋糕
1486人看过 -
#汤圆创意吃法#桂花酿彩虹汤圆
107940人看过 -
把这道彩虹吃进肚子里，满满的幸福感还减脂
399007人看过 -
彩虹花卷#精品菜谱挑战赛#
349638人看过 -
彩虹酒酿小丸子
143054人看过 -
彩虹果冻
33111人看过 -
#元宵节美食大赏#彩虹红枣汤圆
88777人看过 -
冬瓜排骨汤：味蕾上的温暖邂逅
3761人看过
