咖哩鸡腿饭
最基本的原料,根据自己喜好可加入多种蔬莱,做好后是4~5人份,咖哩用的辣度1的原味(超市有卖共5个辣度)
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步骤1/8
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原材料
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步骤2/8
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土豆,胡萝卜,洋葱切丁,鸡腿去骨切丁。
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步骤3/8
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油锅烧好,放少许姜未,放鸡肉翻炒,放少许盐(盐先少放,咖哩块有盐,这里放盐是为了鸡肉入味。)
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步骤4/8
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加入土豆丁胡萝卜丁炒至土豆丁边微白
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步骤5/8
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加开水煮至土豆丁熟
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步骤6/8
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土豆丁9成熟时放入洋葱
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步骤7/8
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洋葱加入后关至小火加入咖哩块4块,翻炒至咖哩溶化。调味,起锅。(我放了4块原味咖哩,1小勺盐,黑胡椒粉。)
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最后一步
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米饭先盛入小碗再倒扣盘中,咖哩鸡腿汁盛入盘中,大成告成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-03
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