简单无油红烧鸡翅
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烹饪步骤
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步骤1/5
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先用水焯鸡翅,焯好的鸡翅放入不粘锅小火煸(如不是不粘锅就需在锅中加许油)至鸡翅微发金黄色
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步骤2/5
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放入葱姜蒜持续小火煸炒
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步骤3/5
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炒出香味后加入红烧酱油、白酒(黄酒更好)和开水没过鸡翅
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步骤4/5
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盖盖儿烧开转小火焖十分钟,开盖儿大火收汁并加入盐和糖
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最后一步
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汤汁收的黏稠快干时关火出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-03
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