老北京手擀炸酱面
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大热天吃炸酱面是再好不过了,正好看到家政女皇节目有教做老北京炸酱面,动手学学看,味道还不错!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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两小碗面,边加水边活好,醒一会备用
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步骤2/9
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葱姜蒜切好备用,干香菇泡开,黄瓜切丝
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步骤3/9
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做锅放少许油,油热加入八角,桂皮,花椒,干辣椒,小火炸下再放入肉丁,干炒到肉丁出油,稍微焦黄色
步骤4/9
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发布于 2015-07-03
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