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土豆红烧肉的做法

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土豆红烧肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 250

、

料酒

、

四川辣椒豆瓣酱

、

老抽

、

盐

、

花椒

、

胡椒

、

月桂叶

、

蒜瓣

、

姜片

、

冰糖

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
猪肉切适量大小，汆水洗净
步骤2/9 点击查看大图
适量土豆切滚刀泡水洗掉一些淀粉浆
步骤3/9 点击查看大图
准备配料
步骤4/9 点击查看大图
锅里放油烧热后加入蒜片和姜片
步骤5/9 点击查看大图
放入猪肉爆香放入以上准备的材料，按个人口味
步骤6/9 点击查看大图
加入土豆，加水没过材料
步骤7/9 点击查看大图
放入花椒粒和月桂叶加盖烧25～30分钟。（根据土豆的品种选择放入时间）
步骤8/9 点击查看大图
大火收汁一分钟～哇～简单美味的下饭菜准备装盘啦～
最后一步点击查看大图
美味しい

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-03

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