夏季爽口酱萝卜
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这道凉菜配清水泡饭、白粥。真的感觉可以清理身体垃圾哦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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削皮后的萝卜切成寸长，1cm高宽条状
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步骤2/4
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放入盐，少许，拌一下，待出水，沥了，再加入姜丝和野山椒（按个人口味）拌匀
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步骤3/4
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倒入玻璃瓶中。。。再加入适量生抽。等待成熟（夏季1～3天，冬季在我们南方室温1周～10天）。然后转放冰箱。待凉爽了取出食用。
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最后一步
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酸酸爽爽的，好看好吃^_^
小贴士
成熟后放入冰箱。更爽口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-03
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