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低脂蜂蜜汤种全麦吐司

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美味后院

我用的蜂蜜是老蜂蜜带沙的那种，汤种的做法就是70克面粉加水和成水糊，倒进锅里用勺使劲搅小火慢慢熬到面糊发粘了即可，跟浆糊一样就可以了，
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1小时以上   |   配菜(中级)
全麦面包粉（注意这个是已经有酵母糖盐的） 150g
、
高筋面粉 100g
、
汤种 70g
、
蜂蜜 适量
、
酵母 3g
、
植物油 5g
、
脱脂牛奶 65g
、
白鸡蛋 1只
烹饪步骤
小贴士

我看过很多全麦吐司大家全麦粉比例很低我就在想为什么呢？全麦不是更健康吗？难道是因为口感不好？我自己试试结果出乎意料的好！太软太好吃啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-03

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