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茄瓜酿瘦肉

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爱上了菜

如果不怕上火可以煎黄色些，我每次吃得太热的就上火了。
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30–60分钟   |   切墩(初级)
瘦肉 500克
、
茄瓜 一个
、
盐 少许
、
花生油 适量
、
毫油 少许
、
酱油 少许
、
玉米淀粉 少许
、
凉开水 半碗
烹饪步骤
小贴士

我是第一次做把茄瓜切得有些薄，建议亲们做的话切厚些这样煮就不会那么烂了。还有剁碎肉时放多小小花生油，这样煮熟的肉出的肉不会渣的，很滑嫩的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-03

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