基础芋圆
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夏天到了,冷饮屋的芋圆对于一个学生族来说天天吃也是醉了的消费,所以,想来想去,还是自己做吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
将芋头地瓜洗净,用高压锅把地瓜芋头放到一起高压,大约30分钟
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步骤2/4
取出刚高压过的芋头和地瓜,拿根筷子戳戳看是否熟透,将芋头和地瓜的皮剥掉,分别放到料理机或者榨汁机,放适量水和糖(根据个人口味),至浓稠状
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步骤3/4
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将搅拌好的芋头浆和地瓜浆分别倒到两个盆里,分别倒入芋圆粉(淘宝上买的木薯粉),揉成团状,以不粘手为最好
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-07-03
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