南瓜疙瘩汤
记得小时候,妈妈常做给我们吃!现如今,也是沾了宝宝的辅食的光,偶尔做一回!
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步骤1/5
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南瓜洗净切片!备用
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步骤2/5
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香葱切段
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步骤3/5
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烧锅,倒入色拉油,油热,放入葱白部分,放入虾皮,放入南瓜,炒成变色,大概五成熟
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步骤4/5
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把南瓜倒入汤锅,加凉水,熬煮!同时准备和面疙瘩!面疙瘩,就是用鸡蛋和面,(这样的面疙比较硬,喜欢软的,用水和就可以)
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最后一步
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水开锅后,把面疙瘩倒入汤锅,最好一点一点的放,用筷子搅拌着,以免不均匀!然后加盐,高汤鸡精!面疙瘩熟后,关火,放入葱绿!完工!
不喜欢吃虾皮的,可以不放!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-03
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