下饭菜之虎皮青椒
好吃的下饭菜走起
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步骤1/12
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大蒜切碎,放在碗里,
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步骤2/12
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加盐,手机没有美图,就一步一步的传上来
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步骤3/12
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醋一匙
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步骤4/12
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酱油,用的生抽哟。4匙
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步骤5/12
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加花椒粉
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步骤6/12
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辣椒粉,看起来好像步骤很多似的,其实不然哈,这是在调料
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步骤7/12
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调好备用,具体调味根据实际情况而定哈。
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步骤8/12
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锅烧干倒油,用的植物油哈
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步骤9/12
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倒入提前准备好的辣椒,我的辣椒是没去辣籽的,不怕辣的,或辣椒本身是不那么辣的可以不去,这样好吃些
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步骤10/12
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炒成这个样子,用锅铲压一下。其实和炸辣椒差不多,加一点盐,软的比较快一点
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步骤11/12
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倒入调好的料,过程一直用的中火,炒一两分钟,起锅
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-03
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