绿豆糕--夏天必备零食
43克
51克
173克
1127
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/4
点击查看大图
去皮绿豆大火蒸三十分钟左右。
-
步骤2/4
蒸好的绿豆装入保鲜袋,封口。用擀面杖碾碎,捣成泥状。
-
步骤3/4
点击查看大图
热锅放入黄油,化开。加入绿豆泥,翻炒,加入糖、蜂蜜,继续翻炒均匀。如果绿豆多了,可以按喜好加点淡奶油或牛奶。
-
最后一步
点击查看大图
做好的绿豆蓉,分成自己感觉大小合适的小团,模具压出型。冷藏。
没有去皮绿豆也没关系,可以浸泡绿豆12小时后,用手搓,可以把皮搓起,倒掉表层有壳的水再换水继续搓。重复以上动作,最后几颗就剥去皮。这个过程实在麻烦,又比较久,个人建议在万能淘宝买剥皮绿豆吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-03
绿豆糕的相关分类
绿豆糕的相关推荐
-
糯米鸡
70461人看过 -
水果果冻(白凉粉版)#单挑夏天#
6134149人看过 -
家常菜 炒茄子
24381人看过 -
狗狗的零食
315340人看过 -
家常菜爆炒油菜
26075人看过 -
家常菜
9162人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#糯米藕
132981人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#香葱炸虾仁
157276人看过 -
#大喜大欢喜烧烤店# 粽香糯米鸡
90394人看过 -
宝宝餐之夏日海鲜家常菜:萝卜焖带鱼【2岁以上】
81999人看过 -
咸蛋黄香菇糯米鸡饭#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#
125909人看过 -
板栗糯米鸡
117708人看过