就是这个味-蜂蜜蛋糕
和小时候吃过的味道一样一样滴。。。
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步骤1/10
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无水无油盆中打入鸡蛋
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步骤2/10
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加入糖和蜂蜜
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步骤3/10
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打出泡沫状,加入醋。
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步骤4/10
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打发到可以插入一根牙签不倒就可以了
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步骤5/10
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将面粉分三次筛入,从底部往上翻拌,千万不要打圈。
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步骤6/10
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将奶和油混合
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步骤7/10
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加入三分之一面糊,从底部开始翻拌好。
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步骤8/10
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再将这三分之一面糊倒入剩下的面糊里,翻拌好。
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步骤9/10
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倒入模具
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最后一步
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烤箱180度,20分钟,各家烤箱脾气不一样,自己掌握哈
油要使用无味的植物油,色拉油,大豆油都可以的,面糊如果模具装不下可以倒入纸杯里,只能倒二分之一或三分之二的高度,如果不喜甜的亲,白糖和蜂蜜可酌量减少百分之二十左右。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-03
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