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韩式炒杂菜的做法

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韩式炒杂菜

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切墩(初级)

牛肉

、

葱

、

蒜

、

料酒

、

糖

、

菠菜

、

胡萝卜

、

红薯粉丝

、

木耳

、

姜

、

盐

、

味精

、

酱油

、

黑胡椒粉

、

油

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛肉切条，用盐、味精、黑胡椒粉、酱油、料酒、姜、蒜腌一宿
步骤2/9 点击查看大图
各种菜切好
步骤3/9 点击查看大图
红薯粉丝提前用水泡一宿，然后煮八分熟
步骤4/9 点击查看大图
菠菜也用水焯好
步骤5/9 点击查看大图
锅中放油，放入葱花
步骤6/9 点击查看大图
先放胡萝卜丝翻炒，然后倒一点酱油
步骤7/9 点击查看大图
加入木耳和菠菜一起炒，放一边备用
步骤8/9 点击查看大图
另起一锅，油烧热后放入牛肉条翻炒
最后一步点击查看大图
倒入炒过的蔬菜和粉丝一起炒，加适量的盐、味精和糖调味出锅

小贴士

放一点醋更美味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-03

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