豆渣刀切馒头
-
步骤1/10
点击查看大图
将所有原料投入面包桶,启动一个和面程序。盖盖,室温(27庋)发酵约一小时。
-
步骤2/10
点击查看大图
这是发酵好的样子。
-
步骤3/10
点击查看大图
再次启动一个和面程序(若感觉面团稀,可适当添加干粉),成光滑面团。
-
步骤4/10
点击查看大图
将面团揉成一粗细均匀的长条圆柱形。
-
步骤5/10
点击查看大图
用塑料刮板切成大小差不多的小面团。
-
步骤6/10
点击查看大图
整齐码放锅上,盖盖,再次醒发30分钟。
-
步骤7/10
点击查看大图
这是醒发好的样子。
-
步骤8/10
点击查看大图
大火蒸制15分钟,熄火,不开盖继续闷5分钟。
-
步骤9/10
点击查看大图
取出,放晾架上晾凉。
-
最后一步
点击查看大图
摆个姿势秀一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-02
豆渣刀切馒头的其他做法
豆渣刀切馒头的相关分类
豆渣刀切馒头的相关推荐
-
豆渣发面饼
42127人看过 -
韭菜面疙瘩
4246人看过 -
煎茄子面条
158217人看过 -
夏日必备:陕西凉皮
6851944人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#香煎包浆豆腐
125318人看过 -
糟熘鱼片
458140人看过 -
杏仁豆腐-细致如美瓷(ง •̀_•́)ง
19761人看过 -
下酒好菜 卤猪肝
1422752人看过 -
传统锅包肉
2275703人看过 -
云南包浆豆腐
68957人看过 -
【孕妇食谱】西红柿炖牛腩,牛肉酥烂,汤汁酸甜可口
5527096人看过 -
辣椒炒肉(五花肉)【简单易学】
351484人看过