豆腐: 二面黄
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步骤1/6
豆腐切成小块
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步骤2/6
葱,姜,蒜切小段
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步骤3/6
淀粉加水放在一边
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步骤4/6
锅烧热后下油,开始煎豆腐,直到两面发黄,把豆腐捞起来,用碗装好
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步骤5/6
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在剩下的油中,放入花椒,豆瓣,干辣椒,姜蒜,炒香后,放一点水
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最后一步
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水开后,放入刚刚煎好的豆腐,在水快干时,放入水淀粉,放适量盐,味精,撒下葱段即可。
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发布于 2015-07-02
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