海底捞调料版麻辣香锅
我和老公都很爱吃麻辣香锅,但是每次都只能逛街时解解馋,在家自己配料做又觉得太麻烦,自从同事推荐了这款麻辣香锅料后,就觉得省事多了,味道也棒棒的。
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步骤1/5
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首先准备需要的菜品,依照自己喜欢准备,由于我不太能吃辣,麻辣香锅料里有两小袋,我只放了一袋的一半。
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步骤2/5
将这些菜依次在开水中焯一下,焯至八分熟,然后捞出,沥干水
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步骤3/5
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在菜都焯过后,炒锅中放油,炒花生,炒熟后捞出,留着最后再放回
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步骤4/5
捞出花生后,放调料,炒出味道,先放虾,炒变色后放青菜,木耳等,由于麻辣香锅调料放的少,菜会有些淡,可以适当放一些盐,我放了半勺,放盐后放鱼丸和香肠
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最后一步
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都熟了后放花生,出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-02
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