生煎馒头
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喜欢吃生煎又不放心外面卖的所用的材料是不是安全,就自己尝试了下,还不错,因为是自己做的所以很符合自己的口味。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把面粉和发酵粉和成软硬适中的面团开始发酵
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步骤2/4
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把五花肉剁成泥加入姜末葱末老抽香油和肉冻
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步骤3/4
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把发酵好的面团像包包子一样包成一个个小包子,然后在锅里加入适量的油,再把包子口朝下码在平底锅里,大火加热两三分钟转中火加水焖四五分钟,最后撒上香葱和芝麻转小火焖一两分钟即可
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最后一步
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鲜嫩多汁哒生煎馒头出炉啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-02
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