炒饭
中午回家没什么菜就做个炒饭,小宝也能吃,急着做了,也没来得及挨个拍照,只有最后出锅的照片。
-
步骤1/6
鸡胸肉和虾子解冻。肉放微波炉解冻6分钟,这时间可以把虾子处理下。
-
步骤2/6
虾,去头去壳去虾线,这个虾太腥,做炒饭最好把虾黄也去掉。因为是带着小宝一起吃的,我全去掉了,就剩纯虾肉。整虾竖着对半切,再切成小丁。鸡胸肉也切丁。黄瓜切丁。
-
步骤3/6
起锅热油,先炒鸡蛋黄瓜,黄瓜快熟时盛出来。
-
步骤4/6
锅里再加点油中大火放入鸡丁,炒变色放入虾丁,加点料酒去腥,炒熟放去玉米粒,加水吃饭的碗大半碗,水开放入黄瓜鸡蛋
-
步骤5/6
放饭,水多点饭就比较烂,适合小孩子吃。米饭会把水全吸收,不能停,不然容易粑锅。等饭炒的差不多是加适量的盐,炒匀,最后加入番茄酱调味。
-
最后一步
点击查看大图
出锅
就是一般炒饭,很简单,但味道不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-02
炒饭的其他做法
炒饭的相关分类
炒饭的相关推荐
-
炒饭
97868人看过 -
豆芽炒韭菜
56582人看过 -
炒饭
4416人看过 -
素炒三丝
1153743人看过 -
#豆果10周年生日快乐#凉拌豆腐
159272人看过 -
酸辣豆芽
14531196人看过 -
炒饭
5320人看过 -
炒饭
6907人看过 -
绿豆芽炒肉
3952592人看过 -
酸辣白萝卜
26355人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#酸辣豆腐
45569人看过 -
青椒油豆腐
1471811人看过