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就是爱吃肉——红烧肉炖土豆

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红烧肉这道不变的硬菜,各家有各家的做法,我做的版本是不放红曲米的,不过也很红呢~加了点土豆口感层次更丰富,其实炖肉嘛,想吃什么就炖什么咯,按个人喜好~我则是土豆的狂热份子。
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30–60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

土豆的选购,尽量选淀粉含量高的东北土豆,这样炖出来口感才绵密好吃~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-07-02

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