梅菜干包子
因一朋友要求详细做法,所以就弄了这个。之前因为自己做的不稳定,不敢班门弄斧,基本没失误才上谱。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
简单的全家福。
-
步骤2/8
点击查看大图
吃饭的小碗三碗面粉,大致有一斤,酵母这么一勺。
-
步骤3/8
点击查看大图
两勺奶粉,一勺白糖,一勺色拉油(原谅新手忘拍了),慢慢加入水化开的酵母,筷子搅拌成絮状。
-
步骤4/8
点击查看大图
接着就是出汗的力气活了,揉啊揉,直至手光盘光面光。盖上湿热的毛巾醒面
-
步骤5/8
点击查看大图
醒面的时间用来做馅。剁吧剁炒炒就好。
-
步骤6/8
点击查看大图
看时间和温度,大致一个小时,醒发至两倍大,手戳不回弹,里面蜂窝状即可
-
步骤7/8
点击查看大图
揉搓排气后切小剂子,擀皮中间厚周围薄,捏制收口成包子。
-
最后一步
点击查看大图
条件有限电饭煲蒸制的,一共20只,快包完时锅里放水,水开上气就可以分批蒸,十分钟一锅,刚好有时间让其再次醒发。松软可口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-02
梅菜干包子的相关分类
梅菜干包子的相关推荐
-
梅菜干包子
259679人看过 -
我们都爱肉包子——梅菜肉包
296604人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#南瓜饼
219483人看过 -
#肉食者联盟#千层牛肉馅饼
8449978人看过 -
小葱拌豆腐
4687155人看过 -
家常菜-甜皮鸭
10601人看过 -
#嗨fun暑假#三色藜麦牛奶吐司面包
149860人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2361436人看过 -
梅菜干肉包子
273082人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7108896人看过 -
梅菜干炒肉
97335人看过 -
燕麦麸皮小蛋糕(无糖无油超快手健康而且好吃)
172920人看过