豆豉蒸排骨
每次去吃点心的时候都要点一碟豆豉鸡爪,喜欢那个味,可是鸡爪也不能多吃呀!那玩意儿偶尔吃吃还可以,改成豆豉酱蒸排骨倒是不错,还超级下饭,不多说了,赶紧上菜吧!
-
步骤1/8
点击查看大图
准备排骨,洗净控干水,用开水飞一下水,去去油沬子。
-
步骤2/8
点击查看大图
姜切末,蒜头切末,豆豉切碎。
-
步骤3/8
点击查看大图
爆香豆豉,连油和豆豉一起放入排骨里。
-
步骤4/8
点击查看大图
排骨调味:淀粉、生抽、少许盐、料酒、姜末、蒜末、豆豉油一起拌匀。
-
步骤5/8
点击查看大图
拌匀后放入冰箱腌制(我提前一天腌制的)
-
步骤6/8
点击查看大图
排骨摆盘,把下面的酱汁倒在上面。
-
步骤7/8
上锅蒸30分钟(水开后放入排骨喔)
-
最后一步
点击查看大图
搞定,撒上香菜吃饭去!
提前腌排骨,腌得越久越入味。调味料里面本来可以加一条长辣椒的,不过家里有小朋友,所以就不敢放了,喜欢辣的可以把辣椒去籽切末加在里面喔!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-02
豆豉蒸排骨的相关分类
豆豉蒸排骨的相关推荐
-
洋葱酱肉包子
35692人看过 -
虾仁炒蛋
9474130人看过 -
土豆蒸排骨
11492人看过 -
#肉食者联盟#腊肠焖面
781899人看过 -
酱肉包子
233990人看过 -
香煎叉烧鸡腿
104005人看过 -
香煎蒜香椒盐鸡翅
13340人看过 -
西兰花炒虾仁
14347053人看过 -
茄汁里脊肉
447780人看过 -
水煮西兰花(养生壶版)
59247人看过 -
减肥消脂 猕猴桃黄瓜汁
276577人看过 -
懒人版叉烧肉
3931431人看过